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부동의 인기 No.1 「숙성 어깨 로스」
1870 엔(税込)
엄선한 어깨 로스를 가게 주인 엄선한 독자 제법으로 차분히 숙성시켜, 섬유질은 놀라울 정도 부드럽고, 씹을 정도로 깊은 맛이 퍼지는 일품입니다.혀 위에서 녹는 부드러운 식감 이외에 향기로운 향기와 넘치는 육즙 육즙이 겹쳐 고기 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.부동의 인기 No.1을 자랑하는 자랑의 숙성 어깨 로스입니다.
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희소 부위의 맛이 빛나는 「람탄」
1760 엔(税込)
저희 가게가 자신있게 전달하는 희소 부위·람탄.그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 램의 혀를, 부위의 매력을 최대한으로 이끌어내는 특별한 컷과 숨겨진 부엌칼로 정중하게 완성하고 있습니다.틈을 넣는 것으로 불길이 균일하게 되어, 표면은 고소하고, 안은 육즙 넘치는 육즙인 식감에.뚜렷한 독특한 씹는 맛이 버릇이되는 일품입니다.
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한입으로 포로.녹는 지방의 "아이슬란드 양고기"
2310 엔(税込)
필식의 일품으로 소개하고 싶은 것이 아이슬란드산 양고기.독특한 냄새가 적고 농후하고 깊은 맛이 매력입니다.그 중에서도 특필해야 할 것은 고급 "지방".놀라울 정도로 달콤하고 혀 위에서 녹는 극상의 맛을 즐길 수 있습니다.상어 로스와 리브 로스라는 호화스러운 부위를 준비하고 양고기의 개념이 바뀌는 감동의 맛을 즐겨주세요
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장인 기술이 빛나는 극상 럼고기의 매력
계절마다 상태가 좋은 양고기만을 골라, 일식으로 길러낸 기술을 살려 정중하게 하처리.독자적인 숙성을 베푸는 것으로, 고기의 맛을 푹 꺼내고 나서 제공하고 있습니다.그 중에서도 희귀한 「람탄」은, 전문적인 컷에 의해 알맞은 탄력과 경쾌한 이삭을 낳아, 씹을 정도로 육즙인 맛이 퍼지는 자랑의 일품입니다.
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녹는 맛! 신선도를 자랑하는 원시 램징 기스칸
홋카이도에서 인기의 「생 램징기스칸베」.신선한 고기를 구입하고 그 날에 정중하게 취급하여 숙성된 럼과 신선도 발군의 희소 부위를 즐길 수 있습니다.맛이 넘치는 생 램은 냄새가 적고, 야채와의 궁합도 발군.녹는 레버의 맛도 매력입니다.칠륜에서 차분히 구워 본격 징기스칸을 즐겨 주세요.
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【부담없이 사용할 수 있는 캐주얼한 분위기의 테이블석】 테이블석은 느긋한 시간을 보내고 싶은 여자회나 데이트에도 딱.화의 정취를 느끼는 점내에는 차분한 분위기를 연출하고 있어 청결감과 품위를 겸비하고 있습니다.차분하고 편안한 공간 만들기가 매력.기분 좋은 시간을 보내기에 최적인 자리입니다.
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나무의 따뜻함이 기분 좋은 카운터 석은 차분한 분위기에서 천천히 보낼 수있는 인기 좌석.눈앞에서 요리가 보이는 라이브감도 즐길 수 있습니다.데이트로 대화가 연주하는 거리감은 물론, 바삭바삭하고 마시고 싶을 때에도 사용하기 쉬운, 부담없이 아늑한 카운터입니다.
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시전 「니시선 6조」에서 도보 5분, 지하철 스스키노역에서도 도보 10분의 좋은 입지.도시의 번잡함을 조금 떨어진 장소에 자리 잡은 차분한 분위기의 은신처 징기스칸입니다.푸른 난장이 표지 입구에는 제등이 켜져 화의 정취를 느끼는 가게 자세가 매력.느긋하게 보낼 수 있는 공간에서 여러분의 내점을 기다리고 있습니다.
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テーブル5名様 × 2
【3~5인용 테이블석】사전 예약을 추천합니다.
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カウンター1名様 × 8
【카운터석】사전 예약을 추천합니다.
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시전 니시선 6조 도보 5분/지하철 스스키노역 도보 10분 정도
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장소표시★
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숙성 된 맛이 뛰어납니다!
홋카이도 등에서 엄선한 고기를 점주가 심판 숙성.부위별 특제 다레로 맛보면 씹을 정도로 맛이 퍼진다.
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물론 술도 즐길 수 있습니다
엄선한 고기 요리를 돋보이게 엄선한 음료를 준비.식사와 함께 천천히 즐길 수 있습니다.
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느긋하게 보낼 수 있는 점내
연회나 여자회, 데이트에도 추천하는 공간.카운터 석도 준비하고 있기 때문에, 혼자도 안심입니다 ◎
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숙성 된 맛이 뛰어납니다!
홋카이도 등에서 엄선한 고기를 점주가 심판 숙성.부위별 특제 다레로 맛보면 씹을 정도로 맛이 퍼진다.
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풍부한 일품요리
가게 주인이 다루는 수제 사이드 메뉴의 라인업이 풍부 ♪ 모두 공유하고 즐기십시오!
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물론 술도 즐길 수 있습니다
엄선한 고기 요리를 돋보이게 엄선한 음료를 준비.식사와 함께 천천히 즐길 수 있습니다.
